漬け菜・小松菜の種

茎の付け根に出来るコブは漬け物にすると天下一品炒め物、煮物、炊き込みご飯など幅広い料理に活用できる。

夏場に辛みを増す！サラダや薬味に。葉に毛がなく、ある程度大きくしても柔らかく生食に向く。

爽やかな辛味と風味がくせになる！油炒め、お浸し、漬物などに。

鮮緑色の葉に、純白の茎！見た目にも美しい早生種の水菜。

白さび病に強く、大変作りやすいコマツナ。株張りが良く、周年栽培が可能。家庭菜園に最適。

つぼみを食べる新野菜。ピリッと辛く美味！葉や茎は漬物に。