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産直ハイギャバ® ミニトマトで体の内側から美肌へ

日本初となる生鮮食品でGABAの4つの 機能を組み合わせた機能性表示食品です
機能性表示食品/届出番号・H617

ハイギャバ® ミニトマトには、ノーベル賞技術を使った「ゲノム編集」により、約1個(13g)に、市販のミニトマト約12個分(※1)のGABAが含まれています。

GABAとは、様々な健康効果が期待できるアミノ酸の一種。
ハイギャバ® ミニトマトでは、最新の技術を用いて、GABAの量を高めています。

GABA(ギャバ)とはさまざまな健康効果が期待できるアミノ酸の一種で、トマトには必ず含まれています。


このハイギャバ® トマトは最先端のテクノロジー ノーベル化学賞受賞を(※1)した「ゲノム編集」技術によって品種改良を行い、トマト自身が持つ力によってGABAを高含有させる事ができました。
そのGABAの量は、なんと市販のミニトマト約12個分!(※2)


機能性表示食品でもあるハイギャバ® トマトなら、野菜で簡単・少量でGABAを沢山取り入れられます。

※1 2020年ノーベル化学賞:マックス・プランク感染生物学研究所 エマニュエル・シャルパンティエ所長、カリフォルニア大学バークレー校のジェニファー・ダウドナ教授「CRISPR-Cas9」による受賞
※2 市販のミニトマトと比べた場合(2021年秋 自社調べ)

産直ハイギャバ® ミニトマト(2kg)

続けるほどGABAの効果

産直ハイギャバ® ミニトマト(2kg)
4,728円(税込価格 5,106円)


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ハイギャバ®ミニトマト2kg入り

何個でどんな効果?

ハイギャバ® ミニトマトを何個食べたらどんな働きがあると思いますか?


GABAの効果

  • 1個で、血圧高めの方の血圧を下げる効果
  • 2個で、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスを緩和する効果
  • 5〜7個で、肌の弾力を維持し、肌の健康を守る効果、また、眠りの深さや、すっきりとした目覚めの睡眠の質を高める効果が期待できます。

ハイギャバ® ミニトマト、何個でどんな効果?

毎日の食生活から美肌になる

サプリに頼らずトマトでGABAを

肌の美しさには誰でも憧れるもの。
大切なのは、外側からのケアだけでなく、肌が健康に美しく健康に保たれるよう、内側からもケアしてあげることです。
肌に良い食生活、食習慣を心がけてみましょう。


GABAには、肌の弾力を維持し、肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されています。


ハイギャバ® ミニトマトなら、5-7個で肌の健康を守るのに効果のある量のGABAを摂取できます。


サプリに頼らずとも、毎日の食生活から、心身ともに健やかに美しく、内面からの輝きも高まります。


もっと詳しくGABAとお肌の関係について教えちゃいます!


イラストogn111_ハイギャバトマトで体の内側から美肌へ

綺麗な肌はどのようにして維持されている?

皮膚は「表皮」と「真皮」の2つの主要な層で構成されています

「表皮」は外的環境と直接向き合うバリア機能として働き、表皮の下に位置する「真皮」は、皮膚の強度、弾力性、水分を維持しています。
そして、「真皮」にある線維芽細胞には、3大美容成分であるコラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸を作り出す働きがあります。


肌の構造

弾力のある透明美肌に欠かせない線維芽細胞

線維芽細胞を増やし、スムーズに働ける状態を維持することは、健康的な若々しい肌を維持することに繋がる

実は線維芽細胞の増殖力は40代で20代の頃の半分以下にまで低下することが分かっています。


さらに加齢以外にも、乾燥や紫外線、ストレスによって働きが衰えていくため、人によっては早い段階でしわやたるみが発生しやすい肌になります。


線維芽細胞の減少を抑えるには、栄養バランスの良い食事、適度な運動と睡眠が重要です。
健康的な生活は、ストレスを減少させ、線維芽細胞を攻撃する活性酸素の増加を防ぐことにも繋がります。
普段、毎日の生活が、肌を綺麗に保つための大切な基礎になります。

通常のミニトマトの約12倍のGABA

最先端技術で品種改良された世界初の高機能性トマト


普通のトマトや野菜にもGABAは含まれていますが、ハイギャバ® ミニトマトのGABA量は、それらとは比べものになりません。


ハイギャバ® ミニトマトには、ノーベル賞技術を使った「ゲノム編集」により、約1個(13g)に、市販のミニトマト約12個分(※2)のGABAが含まれています。


※2 市販のミニトマトと比べた場合(2021年秋 自社調べ)

GABAには、肌の弾力を維持し、肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されています

ハイギャバ® ミニトマトはGABAが濃く、トマトの持つ他の成分も一緒に摂ることが出来るので、食事のバランスを崩すことなく効果の出る量を摂ることが出来ます。


体内に取り込まれたGABAは、細胞内で抗酸化作用のあるグルタチオン(※3)を増加させ、紫外線やストレスによって生じる活性酸素(酸化ストレス)から線維芽細胞を守り、生存率を高める効果があります。


また、GABAには線維芽細胞によるヒアルロン酸の産生を高め、エラスチンやコラーゲンの合成を促進する作用があり、肌の弾力性を改善する効果が報告されています。


※3 グルタチオンは、抗酸化作用のほかに、シミを作り出す細胞(チロシナーゼ)の働きを阻害する効果があり、美白のための治療薬としても利用されている成分です。


GABAによる酸化ストレス耐性強化

一時的な精神的ストレスを緩和、睡眠の質を向上させ肌を健康に保つ

ストレスの蓄積、睡眠の質の低下はお肌のトラブルのもと

抑制性の神経伝達物質であるGABAは、ストレスを緩和させる効果や、睡眠の質を改善する作用もあります。
精神的ストレスは、活性酸素を増加させ、皮膚表皮のバリア機能や水分保持量を低下させます。


また、睡眠不足や睡眠の質が低下すると、肌のターンオーバー(※4)のリズムが乱れ、くすみや乾燥、皮脂の過剰分泌などのトラブルが発生しやすくなります。
GABAはストレス緩和や睡眠の質の点からも、お肌に良い影響を与えてくれます。


ハイギャバ® ミニトマトには、豊富にGABAが含まれているので、普段の食事のバランスを崩すことなく、健康的な美肌づくりを助けます。

 

※4 肌のターンオーバー:肌の細胞が一定の周期で生まれ変わる仕組み


イラスト・GABAで毎日ぐっすりリラックス

ゲノム編集って安全?

遺伝子組換えと何が違うの?

ゲノム編集技術は、狙った遺伝子に突然変異を起こす技術です。
私たちが食べている野菜やお米などは自然の突然変異で人間に有用な形質に変わったものを選抜して作られてきました。


この突然変異を、偶然ではなく計画的に起こすだけですので、できたものは自然にできる食品と変わりません。

ゲノム編集って安全?遺伝子組換えと何が違う?

似た名前で「遺伝子組換え技術」があります

ゲノム編集技術と遺伝子組換え技術は異なる

遺伝子組換え技術は他の生物の遺伝子を利用するもので、これまで作れなかった性質をもつ生物をつくることができる技術です。


他の生物の遺伝子が組み込まれているので安全性の審査が必要です。


一方、「ゲノム編集技術」は、その作物が持つDNA の目的とする部分を切って変異させるものです。 そのため、紫外線などで生じる自然突然変異の範囲を超えることはありません。

ゲノム編集技術

美肌へ導くハイギャバ® ミニトマトの食べ方

GABAの効果を高める食べ方


GABAは安定した成分なので加熱調理などによって失われることはありません。


たくさん含まれているGABAを効率よく利用するためには、体内に取り込まれたGABAが、GABA受容体に結合し、神経伝達物質として働く必要があります。


つまり、GABA受容体には、GABAを捕まえて働かせる役割があるのです。


そのため、GABA受容体を活性化する成分を含む食材とハイギャバトマトを一緒に食べることで、よりGABAの効果を高めることができます。


ハイギャバ® トマトと一緒に食べることでGABAの効果を高める食材

継続的に食べることで肌を守ります

毎日の食習慣にGABAを取り入れよう

生でそのまま食べても、調理しても美味しいハイギャバ® ミニトマトには、GABAだけではなく、トマトならではの「リコピン」や「プロリン」といった栄養も豊富に含まれています。


毎日のお料理に継続的に取り入れることで、サプリに頼らずともGABAをしっかり摂り、食事のバランスを崩すことなく機能性関与成分を摂取することが出来ます。

ハイギャバトマト 楽しみ方いろいろ

シシリアンアヒージョ(レシピ)

ニンニクオイルの風味が食欲をそそる大人気の料理

ハイギャバ® ミニトマトが丸ごと入ったジューシーさをご堪能ください。
具材は臨機応変に変えてOK。毎日食べても飽きない美味しさです。


材料(2人分)

・ハイギャバミニトマト:10個 (約150g)
・パプリカ:1/4個
・スナップエンドウ:5個
・マッシュルーム:4個
・むきエビ:50g
・オリーブオイル:150ml
・にんにく:2片
・とうがらし:1本
・塩:小さじ1/2
・料理酒:小さじ1


作り方

① ボールにエビ・料理酒・塩1つまみ(分量外)を入れよく揉む。5分おいて流水で洗い、キッチンペーパーでよく水気をとる。
② マッシュルームは1/4、パプリカは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をとる。スナップエンドウは筋をとる。
フライパンに薄く油をひき(分量外)、マッシュルーム・パプリカ・スナップエンドウ・塩を入れ中火で炒める。
スナップエンドウに火が通り、透明感が出たらOK。
③ とうがらしは種をとり4等分に、にんにくは粗みじんにする。
④ スキレットにとうがらし・にんにく・オリーブオイルを入れ、弱火で加熱する。
⑤ にんにくの香りが出てきたら、②の具材とエビ・ハイギャバミニトマトを加える。
⑥ エビに火が通り、ハイギャバミニトマトの皮が破れたら完成。


シシリアンアヒージョ

エッグドロップスープ(レシピ)

半熟卵とハイギャバ® ミニトマトのマリアージュ

ハイギャバ® ミニトマトを使用した濃厚スープの味わいは格別。身体も心も温め、心地よい睡眠に誘います。
GABAたっぷりで、お肌のケアもバッチリです。


材料(2人分)

・ハイギャバミニトマト:30個 (約450g)
・たまねぎ:1/2個
・卵:2個
・水:1/2カップ
・オリーブオイル:大さじ2
・塩:小さじ1


作り方

① ハイギャバミニトマト・玉ねぎは、みじん切りにする。
② 鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れて中火で炒める。
③ 玉ねぎが透き通ってきたら、ハイギャバミニトマト・塩を加えて軽く炒める。水を加えたら蓋をして弱火で10分ほど煮る。
④ 火を止め、ハンディブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
⑤ 弱火にして、塩で味をととのえる。卵を静かに割り落とし、お好みの固さまで火が通ったら完成!


エッグドロップスープ

鶏モモ肉とトマトのハーブミックス炒め(レシピ)

切って炒めるだけで栄養たっぷりの簡単料理。美肌ケアの定番レシピに

炒める野菜は一例です。
夏はパプリカやピーマンやナス、秋はキノコなど、自由に食材を変えて楽しめます。
お財布に優しい、普段使いで利用しやすい鶏モモ肉だから、日々の食事の定番レシピに。


材料(2人分)

・ハイギャバミニトマト:16個 (約240g)
・ブロッコリー:1/2個
・鶏もも肉:1枚
・オリーブオイル:大さじ1
・コンソメ(顆粒):小さじ1/2
・塩:適量
・黒胡椒:適量
・ハーブミックスパウダー:5~6振り


作り方

①ブロッコリーは小分けにして耐熱皿に並べ、軽くラップをして600Wレンジで1分加熱する。
②ハイギャバミニトマトと鶏もも肉は一口大にカットする。
③フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き目がつく程度に炒める。
④ハイギャバミニトマトとブロッコリーを加えてさらに炒める。
⑤コンソメ、塩、黒胡椒で味を付けたら仕上げにハーブミックスパウダーを振り、サッと炒めたら完成!


鶏モモ肉とトマトのハーブミックス炒め

届出表示

機能性表示届出番号:H617

食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。


届出表示:本品にはGABAが含まれます。GABAを12.3 mg摂取すると血圧が高めの方の血圧を下げる機能が、28mg摂取すると仕事や勉強による一時的な精神的ストレスを緩和する機能が、100mg摂取すると睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)の向上に役立つ機能、及び肌の弾力を維持し、肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されています。

本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

本品は多量摂取により、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。高血圧治療薬を服用している方は医師、薬剤師にご相談ください。

特約事項

GABAの含有量が一定の範囲内に収まるよう、栽培・出荷の管理を実施しています。

しかし、ハイギャバ® ミニトマトは生鮮食品ですので、収穫場所や収穫時の気温などによって含有量が表示されている量を下回る場合があります。


ハイギャバ® ミニトマトは、ノーベル賞受賞のゲノム編集技術によって、GABAを高蓄積した世界初のミニトマトです。


開発したサナテックライフサイエンス社は、事前相談の上、食品としての届出を厚生労働省へ提出いたしました。
事前相談では、すべて専門家による検討の結果、食品安全性ついて科学的に適切な方法で調査した情報を提供し、また科学的に従来の品種改良で開発されたものと同等の安全性が担保されていると判断されております。

ハイギャバ® ミニトマトの技術と こだわりの栽培管理をご紹介

産直ハイギャバ® ミニトマト(2kg)

続けるほどGABAの効果

産直ハイギャバ® ミニトマト(2kg)
4,728円(税込価格 5,106円)


「ハイギャバ® ミニトマト」を日々の生活に継続的に取り入れることにより、睡眠の質の向上、一時的なストレスの緩和、血圧が高めの人の血圧を下げる、肌の健康を守る、といったGABAの効果が持続的に期待できます。


ハイギャバ®ミニトマト2kg入り


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